Ir al contenidoIr al buscador
Logo de Ediciones Universidad de Salamanca Logo de la Universidad de Salamanca Logo del Centenario de la Universidad de Salamanca Logo de la Fundación General de la Universidad de Salamanca
Palabra
zimosis [zymosis]
f. (Bioquím.). Fermentación.

[zym(ē) ζῡμή gr. 'levadura', gr. cient. 'enzima' + -ō-sis gr. 'proceso']
Leng. base: gr. Antigua reintroducida. En gr. zȳ́mōsis ζύμωσις desde el s. IV a.C., reintroducida en 1842 en ingl.
Introducción al lenguaje científico:
Antigua reintroducida
ISBN: 8478005722