diccionario médico-biológico, histórico y etimológico

f. (Técn. instrum. y diagnós.). Medida de la capacidad gustativa mediante la aplicación de un estímulo galvánico en la lengua.

[ēlek-tr(o)- ἤλεκτρον gr. 'ámbar', gr. cient. 'electricidad' + gustu(m) lat. 'gusto' + -o- gr. + -metríā -μετρία gr. 'proceso de medir']
Leng. base: híbrido gr./lat. Neol. s. XIX o XX.